Cip & Ciop: piccolo locale, ampia soddisfazione
Sempre piacevole cenare al Cip & Ciop, locale situato a Occhieppo Superiore, in provincia di Biella.L’ambiente si esaurisce in una piccola stanza, ben arredata e accogliente, con tavoli ben distanziati a garantire il confort per tutti gli ospiti (+1).Veloce e cordiale il servizio, attento a rispettere i tempi, né invadenti ma nemmeno eccessivamente prolungati (+1).Dalla ricca lista, si comincia con un ottimo carpaccio di tonno con pepe e germogli di soia (+1), si prosegue con una piccola paella mista per finire con un’ottimo filetto di puledro accompagnato da verdure grigliate (+1), delle quale boccerei solo la melanzana, un po’ spugnosa.Succulento il tris di dolci, con semifreddo al rum ricoperto di cioccolato biano, torta di lamponi con gelato e panna cotta alla viola (+1), che sfocia nel caffè conclusivo.Giudizio sintetico: sinceramente consigliato, per una gustosa cena nell’accogliente tranquillità dell’ambiente (+5).
Tags: Cip e Ciop, occhieppo, ristorante
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